I] Le fruit en i : l’Icaque – En français, il n’existe qu’un seul fruit qui commence par la lettre i : – Icaque ( cliquez pour accéder à l’article complet sur ce fruit ) Aussi appelé « prune de coton », l’icaque (le fameux fruit en i) est le fruit de l’icaquier. L’icaquier est un arbrisseau de la famille des chrysobalanaceae qui pousse dans les régions tropicales. Son fruit, l’icaque, le fruit en i, possède une chair blanche à pulpe cotonneuse et délicieuse en bouche.