Madina Legue

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Am besten füllt ihr eure selbstgemachte Teriyakisauce noch in heißem Zustand in ausgekochte Gläser oder Glasflaschen ab. Eure selbstgemachte Teriyakisauce ist so verschlossen problemlos mehrere Wochen haltbar. Angebrochene Flaschen halten sich ebenso lange, dann aber die […]

Warum bricht der Kuchen? Das geschieht aufgrund der hohen Temperaturunterschiede. Im Backofen ist es unglaublich warm und außerhalb vergleichsweise kalt. Die Oberfläche des Kuchens hält dem rapiden Temperaturunterschied nicht stand und platzt auf. Das geschieht aufgrund […]

Kaffeevollautomaten verwenden? Jede Milch, die ihnen selbst am Besten zum Kaffee schmeckt. Als Milch für Milchschaum ist meistens Vollmilch am besten geeignet: Barista Milch: welche Milch ist geeignet Da ist zum einen der Fettgehalt der Milch, […]

Wie lange ist Gorgonzola haltbar? Gorgonzola ist geöffnet etwa eine Woche im Kühlschrank haltbar. Der Käse hat eine weiß-gelbliche Farbe und ist von grünen Schimmeladern durchzogen. Sobald der Käse sauer oder bitter riecht und sich verfärbt, […]