- Amarante, feuilles.
- Arrowroot.
- Artichaut.
- Asperge.
- Aubergine.
- Bambou, pousses.
- Bette à carde.
- Betterave.
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Quel fruit qui commence par à ?
Quel fruit commence par o ?
Qui commence par la lettre A ?
Quelle est la saison de l’avocat ?
La saisonnalité des avocats – Le cœur de saison des avocats, qui sont des fruits exotiques comme les agrumes, ce sont les mois d’hiver ( de l’automne au début du printemps ). Produits dans l’hémisphère sud et sous certaines altitudes et microclimats, nous trouvons pourtant des avocats toute l’année au supermarché. Plusieurs grandes variétés produites dans le bassin méditerranéen se succèdent au fil de l’année :
- A partir d’octobre jusqu’à décembre : les variétés Fuerte et Bacon à la peau lisse
- De décembre à avril/mai : la variété Hass , star des avocats avec sa peau qui passe du vert au noir et grumeleuse.
- De mai à juillet : la variété Reed , l’avocat des beaux jours, arrive sur les étals.
Pas de production européenne en août et septembre ? Profitons à cette période des tomates gorgées de soleil et des fruits d’été, et patientons jusqu’à octobre pour retrouver la texture si réconfortante de l’avocat 😉.
