Am besten lassen sich Kuchen, kreative Torten und aufwendig verzierte Cupcakes in Kuchenkartons transportieren. Kuchenkartons schützen die Torte vor äußeren Einflüssen und können, wenn sie stabil genug sind, auch gestapelt werden.
Wie transportiere ich einen Kuchen ohne Box?
Kuchen ohne Box transportieren – so geht’s. Den Kuchen auf einen Teller oder eine Tortenplatte setzen. Um den Tortenrand herum mehrere Spaghetti stecken und mit Frischhaltefolie, Alufolie oder mit transparentem Geschenkpapier einschlagen. Die Nudeln sorgen dafür, dass die Folie nicht an der Torte kleben bleibt und/oder die Dekoration zerstört.
Wie kann man einen Kuchen selber machen?
Dann heißt es: Selber machen. Und so geht’s. Den Kuchen auf einen Teller oder eine Tortenplatte setzen. Um den Tortenrand herum mehrere Spaghetti stecken und mit Frischhaltefolie, Alufolie oder mit transparentem Geschenkpapier einschlagen. Die Nudeln sorgen dafür, dass die Folie nicht an der Torte kleben bleibt und/oder die Dekoration zerstört.
Wie transportiere ich eine Torte?
Damit eine solche furchtbare Situation überhaupt nicht erst passiert, sind Stützen ein unverzichtbares Accessoire. Generell empfehle ich, die Torte ungestapelt zu transportieren und erst am Ort des Geschehens und in Ruhe mit dem Zusammensetzen zu beginnen.
Wie kann man Torten sicher transportieren?
Maximal 2 Tortenebenen vor dem Transport stapeln.
Jede Kurve, jede Erschütterung während der Fahrt belastet die Stabilität der Torte. Desto weniger Gewicht, umso besser. Eine höhere Torte ist auch ein größerer Hebel für die Schwerkraft in Kurven. Deshalb gilt: Die Torte niedrig lassen und so gut wie möglich verdübeln.
Wie kann man Torte kühl transportieren?
Ich habe meine Torte letzte Woche so transportiert (4 Stunden Autofahrt): Torte in Tortenglocke und dann in eine große Kiste. Dann hab ich rundherum unten und oben drauf Kühlakkus gelegt und das ganze mit Decken eingewickelt. Das kam heil an und iss auch nicht warm geworden.
Wie transportiert man Blechkuchen?
Den Kuchen auf einen Teller oder eine Tortenplatte setzen. Um den Tortenrand herum mehrere Spaghetti stecken und mit Frischhaltefolie, Alufolie oder mit transparentem Geschenkpapier einschlagen. Die Nudeln sorgen dafür, dass die Folie nicht an der Torte kleben bleibt und/oder die Dekoration zerstört.
Was ist eine Tortenrandfolie?
Die Tortenrandfolie ist eine transparente Folie, die zum Füllen von Torten gedacht ist, deren Rand perfekt glatt sein sollen. Sie wird in den Tortenring, Tortenrahmen oder auch in Dessertringe gelegt, so dass die Torte oder die Törtchen gefüllt werden können.
Wie stapelt man Torten übereinander?
Setze die Torten zunächst auf Tortenunterlagen aus Pappe, so genannte Cakeboards. Diese ‘Zwischenböden’ geben der Torte insgesamt Halt. Um das Gewicht der oberen Torte zu stützen, nutze Tortendübel oder kleine Stäbchen wie Strohhalme, Holzstäbe oder Cake Pop Stiele.
Was bedeutet Semi naked?
Semi Naked Cake
Das ist eine Torte, die zusätzlich mit Buttercreme oder Ganache eingestrichen wird. Meistens wird diese “Creme-Ummantelung” so gestaltet, dass der Kuchen noch hindurch schimmert. Auch bei dieser Variante ist die Dekoration mit Früchten, Beeren, Blumen und Blüten eher einfach gehalten.
Wie Torte verpacken?
Um Kuchen und Torten sicher zu verpacken, nutzen Sie am besten unser Kucheneinschlagpapier. Das besonders kräftige Papier ist der beste Freund von Kuchen und Tortenstücken, die intakt ankommen möchten. Es schützt die Leckereien beim Transport vor äußeren und geringeren mechanischen Einflüssen.
Wie Hochzeitstorte kühlen?
Hier die wichtigsten Infos und Tipps zur richtigen Lagerung und Kühlung von Torten:
- Torte abgedeckt an einem kühlen Ort lagern.
- Kühlschranktemperatur moderat einstellen (ca.
- Kondenswasser im Kühlschrank vorher abwischen.
- Einen Teller mit Salz in den Kühlschrank stellen, das zusätzliche Feuchtigkeit bindet.
Was braucht man für eine mehrstöckige Torte?
Für mehrstöckige Motivtorten und Hochzeitstorten ist die Stabilität sehr wichtig. Damit deine Torte auch nach dem Transport noch gerade und aufrecht steht, musst du Stützen einbauen. Ohne diese würden die unteren Torten-Etagen unter dem Gewicht nachgeben.
Wie kann ich trockenen Kuchen wieder saftig?
Kaffee und Kuchen
Ein beliebter Trick um trockenen Kuchen zu retten, ist ihn mit Kaffee, Kakao oder Saft zu tränken. Dazu stichst du mit einem Schaschlik-Spieß kleine Löcher in den Teig und füllst diese mit der Flüssigkeit deiner Wahl. Lasse den Kuchen die Flüssigkeit aufsaugen, bevor du ihn servierst.
Wie schneidet man eine mehrstöckige Torte an?
An einfachsten geht dies wenn Sie mit der Messerklinge unter das oberste Stockwerk gehen und dieses anheben. Wenn das oberste Stockwerk entfernt wurde, kann ein allfälliger Zentraldübel herausgezogen werden. Die restlichen Stockwerke einfach auf die gleiche Art auseinanderbauen und nebeneinander auf den Tisch stellen.
Wie hoch ist eine dreistöckige Hochzeitstorte?
Das heißt, dass eine doppelt so hohe Torte mit dem gleichen Durchmesser wie eine flachere Torte für deutlich mehr Personen reicht. Für 60-70 Personen rechne ich daher in der Regel mit einer dreistöckigen Torte mit je 18cm, 24cm und 30cm Durchmesser, wobei jede Etage etwa 12-15cm hoch ist (ohne Deko).
Ist Tortenrandfolie hitzebeständig?
Und noch ein kleiner Hinweis: Die Tortenfolie von Confetti ist gefriergeeignet, aber nicht hitzebeständig. Daher bitte auf keinen Fall mitbacken! Wenn du Folie behutsam verwendet, kann sie nach dem Reinigen gegebenenfalls auch mehrfach verwendet werden.
Wie kann ich einen Tortenring ersetzen?
Man nehme Backpapier oder Alufolie faltet es etwa viermal auf die gewünschte Höhe und legt es dann um den Tortenboden herum. Die Enden lassen sich mit einer Büroklammer zu einem Ring schließen. Auch hier eignet sich ein genauer Zuschnitt eines Streifen Pappe ebenfalls als Alternative.
Ist San Apart vegan?
San-apart, das einzigartige vegane Sahnestandmittel, benutze ich sehr gerne für Torten und Desserts. Sahne und Cremes werden damit sofort schnittfest.
Wie transportiere ich einen Kuchen ohne Box?
Kuchen ohne Box transportieren – so geht’s. Den Kuchen auf einen Teller oder eine Tortenplatte setzen. Um den Tortenrand herum mehrere Spaghetti stecken und mit Frischhaltefolie, Alufolie oder mit transparentem Geschenkpapier einschlagen. Die Nudeln sorgen dafür, dass die Folie nicht an der Torte kleben bleibt und/oder die Dekoration zerstört.
Wie kann man einen Kuchen selber machen?
Dann heißt es: Selber machen. Und so geht’s. Den Kuchen auf einen Teller oder eine Tortenplatte setzen. Um den Tortenrand herum mehrere Spaghetti stecken und mit Frischhaltefolie, Alufolie oder mit transparentem Geschenkpapier einschlagen. Die Nudeln sorgen dafür, dass die Folie nicht an der Torte kleben bleibt und/oder die Dekoration zerstört.
Wie transportiere ich eine Torte?
Damit eine solche furchtbare Situation überhaupt nicht erst passiert, sind Stützen ein unverzichtbares Accessoire. Generell empfehle ich, die Torte ungestapelt zu transportieren und erst am Ort des Geschehens und in Ruhe mit dem Zusammensetzen zu beginnen.
