Madina Legue

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„Υ“ stand für Yios was Sohn bedeutet und das „Σ“ – das griechische Sigma – stand für Soter, welches für Erlöser steht. Also kurz gesagt: Jesus Christus Gottes Sohn und Erlöser. Damit war der Fisch zu […]

Hallo, wenn nicht Erdbeeren, dann nimm doch Orangenstücke, Ananas, Mandarinen oder Pysalis. Oder auch Mango. Alles lecker zu Schokolade. Was passt gut zu Schoko? Zu Schokolade, so fanden Food-Pairing-Tüftler heraus, passen zum Beispiel nicht nur Kokosnuss, […]

Um Speisestärke durch ein anderes Bindemittel zu ersetzen, können Sie einerseits zu unterschiedlichen Mehlsorten wie Kartoffel-, Reis-, Johannisbrotkern- oder Guarkernmehl, andererseits zu Flohsamenschalen oder Agar-Agar greifen. Letzteres besteht aus Rot- sowie Blaualgen und stammt ursprünglich aus […]

Salat kann fast das ganze Jahr über geerntet werden. Nach der Aussaat muss er 12 bis 16 Wochen wachsen, bis geerntet werden kann. Wann wird Salat geerntet? Wann wird Salat geerntet? Die Ernte von Pflück-/Schnittsalat sowie […]