Le concombre ou cornichon est un légume-fruit de la famille des cucurbitacées qui se plante après les saintes glaces, c’est-à-dire hors de tout risque de gel. Il est donc temps de semer les concombres qui trouveront toute leur place dans vos sandwichs, soupes froides et autres salades de l’été!.
Quelle est la famille du cornichon ?
La ronde des légumes – Les chansons de Pinpin et Lili
Il s’agit d’une famille de plantes dont de nombreuses espèces sont cultivées pour leurs fruits, telles que les concombres, pastèques, melons, cornichons, courgettes….
Est-ce que le cornichon est du concombre ?
Caractéristiques générales – Le concombre ( cucumis sativus ) est une plante annuelle rampante originaire de l’Inde appartenant à la famille des cucurbitacées. Ses fleurs jaunes sont unisexuées. Elles donnent naissance pour les femelles à un fruit du même nom charnu, allongé, souvent recouvert de toutes petites épines (lire aussi : Fruit, légume, quelle différence ? ).
