Les fruits rouges du printemps
- La fraise.
- La cerise.
- La framboise.
- La groseille.
- Le cassis.
- La mûre.
- L’airelle.
- La baie de sureau noir.
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Est-ce que les fruits rouges font grossir ?
C’est quoi le régime fruits rouges ? – Au printemps, les rayons des primeurs se parent d’un camaïeu de rouges gourmands. Les fraises, cerises, mûres, myrtilles et autres fruits rouges ne demandent qu’à être dégustés. Quand on connaît leur teneur en vitamines, minéraux, fibres et leur pouvoir anti-oxydant, on comprend facilement qu’ils trouvent leur place au sein d’un régime.
- Principes : le régime fruits rouges s’appuie sur les vertus de ces aliments, peu caloriques, pour faire une diète passagère durant un à deux jours;
- A vous les fraises, canneberges, myrtilles, airelles et autres délices pourpres ! Avantages : les fruits rouges sont bons pour la santé ! Riches en fibres, ils facilitent le transit intestinal;
Ils contiennent de nombreuses vitamines dont la A et la C connues pour leurs propriétés antioxydantes. Peu caloriques (environ 50kcal pour 100g), ce sont de véritables alliés minceur. Inconvénients : ne manger que des fruits rouges ne constitue pas une alimentation équilibrée.
Quel fruit est noir ?
Les myrtilles et les mûres ne sont pas les seules baies noires comestibles! Essayez celles de sureau et d’aronia. Elles sont toutes très riches en antioxydants.
Quand manger des fruits rouges ?
Manger plus de fruits rouges : notre conclusion –
- Les fruits des bois et baies sont excellentes pour la santé et savoureuses.
- Elles sont riches en eau mais aussi en nutriments.
- Elles sont en plus pauvres en calories.
- Les fraises, les framboises, les groseilles, les myrtilles, etc. sont des fruits locaux.
- La meilleur saison pour cueillir les fruits rouges est l’été. Leur goût sera aussi le meilleur à ce moment-là.
Sources de l’article Notre équipe de rédaction foodspring est une équipe de spécialistes en nutrition et en sport. Nous nous basons sur des études scientifiques pour étoffer chacun de nos articles. Si tu souhaites en savoir plus, n’hésite pas à lire notre politique éditoriale.
- 1 Kurze Wege, frische Früchte: Jetzt ist Erdbeerzeit! , Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (2018). Lien : https://www. bmel. de/DE/Ernaehrung/Saisonale-Beitraege/_Texte/Erdbeere_2018. html (vu au 01. 06. 2019).
- 2 Banane , Interfel. Lien : https://www. lesfruitsetlegumesfrais. com/fruits-legumes/fruits-exotiques-et-tropicaux/banane/print (extrait le : 03. 07. 2019).
- 3 Flavonoids, flavonoid subclasses and brest cancer risk: a meta-analysis of epidemiologic studies, Hui C. , Qi X. , Qianyong Z. , Xiaoli P. , Jundong Z. , Mantian M. (2013), PLoS ONE. 8 (1) e54318.
- 4 Einfluss sekundärer Pflanzenstoffe auf die Gesundheit , Watzl B. Dans : Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Hrsg. ) : Ernährungsbericht 2008. Bonn (2008) 335-379.
Comment manger des fruits rouges ?
C’est quoi les fruits de bois ?
Les fruits des bois sont parfaits pour manger entre les repas. Bien que nous puissions les consommer tout au long de l’année et ainsi obtenir tous leurs bienfaits, par temps chaud, ils sont idéaux car ils sont légers et nutritifs, ils deviennent donc une collation idéale.
Quelle est la saison des fruits rouges ?
Les fruits rouges frais au fil des saisons – La saison des fruits rouges et baies varie fortement selon la variété choisie. En France, les cerises et les myrtilles sont disponibles de mai à juillet, les groseilles de juillet à septembre et le Nergi® de septembre à décembre. Terre Azur, votre distributeur de fruits et légumes frais vous propose une large gamme de fruits rouges et de baies de qualité. NOS IDÉES RECETTES
- Fraises et petits fruits rouges au naturel
- Croustillant de dorade sébaste au céleri, mi-cuit de melon charentais pané
- Tartare poire avocat aux crevettes
- Carpaccio de fruits de saison et granité à la menthe fraîche
