#1 Vérifiez la présence d’un label bio Si les fruits ou les légumes que vous achetez comportent sur leur emballage le label AB « Agriculture Biologique » ou le logo bio européen, ils sont donc bel et bien issus de l’agriculture biologique et aucun d’eux n’est transformé.
Comment savoir si un produit est vraiment bio ?
Logo bio. Si le logo bio européen est affiché sur un produit, il est garanti bio. Le terme « biologique » est protégé par la loi européenne, il ne peut donc être utilisé que par des producteurs ayant reçu une certification officielle selon les normes européennes.
Quels fruits on peut manger pas bio ?
Quelles sont les meilleurs bananes bio choisir ?
L’hypocrisie des mentions bio – Depuis quelques années, le législateur français fait la chasse à l’hypocrisie car la mention « bio », gage de qualité, ne suffit plus à garantir la vertu environnementale du produit. Depuis janvier 2020, les fruits et légumes d’été comme les tomates estampillées bio et vendues en hiver, ne peuvent plus être commercialisés avant le 1er mai.
- Symbole des dérives du biologique, ces fruits et légumes sont en réalité cultivés sous serres chauffés pour être vendus hors saison;
- Soit, une aberration écologique, selon l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) car ce mode de culture émet « sept fois plus de gaz à effet de serre » que celle de saison;
En outre, la plupart de ces produits ne proviennent pas de circuit court. Cependant les conditions de transport ne font pas partie du cahier des charges du «label bio», ni en France, ni en Europe, confirme l’Ademe. Faire venir la nouvelle variété de banane « Pointe d’or », raccourcirait sensiblement le trajet par rapport à l’Amérique du Sud ou le Ghana, principaux pays d’où viennent actuellement les bananes commercialisées par Carrefour, sa production étant basée à environ 6700 km de la métropole.
Reste à savoir comment sont transportés les fruits. «Par conteneur maritime» , affirme carrefour. Soit l’assurance d’une faible consommation par tonne et kilomètres parcourue, à l’inverse du transport aérien.
Verdict: la «Pointe d’or», est bien la première banane biologique et française. En revanche, étant donné la complexité de sa production et son coût elle sera vendue en moyenne 10% de plus que les autres bananes bio.
Quels sont les fruits les plus traités ?
Quels sont les fruits les plus traités ? – Parmi les fruits les plus traités, on trouvera les pêches, les fraises, le raisin, les cerises, les pommes, les nectarines et les poires. Soit tous les fruits que nous consommons très régulièrement ! Mais alors comment choisir ses fruits pour éviter au maximum les pesticides ? On vous dit tout !.
Qu’est-ce qu’un produit certifié bio ?
Un produit certifié bio c’ est quoi? C’ est un produit dont les règles de production, de distribution et d’étiquetage ont été validées comme conforme au règlement biologique européen par un organisme certificateur indépendant.
Quels sont les principes de l’agriculture et de l’élevage bio ?
« La production biologique est un système global de gestion agricole et de production alimentaire qui allie les meilleures pratiques environnementales, un haut degré de biodiversité, la préservation des ressources naturelles, l’application de normes élevées en matière de bien-être animal et une méthode de production.
