Pourquoi et comment les consommer ? – Les produits laitiers nous apportent du calcium essentiel à la formation et à la solidité des os et des dents. Le calcium intervient aussi dans d’autres fonctions indispensables à l’organisme : contraction musculaire, coagulation sanguine, conduction nerveuse… Pour varier les plaisirs, alternez entre yaourt, lait, fromage blanc et fromages.
Quels sont les meilleurs produits laitiers ?
Est-ce que les produits laitiers font grossir ?
Alors même si vous surveillez votre poids, vous pouvez tout à fait consommer des produits laitiers … Contrairement aux idées reçues, la consommation raisonnée de produits laitiers aurait même un effet positif pour contrer la prise de poids, le diabète de type 2 ou le risque cardiovasculaire1.
