Parce que nous avons tendance à manger trop de sel , il est aussi bon de se tourner vers des aliments allégés. Naturalia vous propose, dans cette optique, de nombreux aliments et condiments étudiés pour celles et ceux qui suivent un régime sans sel : retrouvez du pain, de la moutarde ou des chips sans sel parmi une grande variété de produits.
Quel aliment ne contient pas de sel ?
Où trouver du sel sans sel ?
Où le trouve -t-on? Dans les pharmacies et parapharmacies sous des marques comme Bouillet, Xal, Pléniday… Attention, des produits, vendus aussi sous l’appellation sels de régime, contiennent du chlorure de sodium en faible quantité ( Sel D)!.
Comment s’appelle le sel sans sel ?
Pourquoi remplacer le sel de table par du sel de sodium ? – L’utilisation du sel sans sodium (également appelé chlorure de potassium ou sel de potassium) pour remplacer le sel de table dans le cadre d’un régime hyposodé a de nombreux effets bénéfiques sur l’organisme. En effet, ce substitut de sel possède les propriétés suivantes :
- il aide à combler les déficits en potassium
- il permet de rééquilibrer les rapports entre sodium et potassium dans le corps
- il neutralise l’effet acidifiant de certains aliments
Par ailleurs, sa saveur agréable en fait un excellent substitut du sel de table, car il ne modifie en rien le goût de vos aliments préférés.
Quels sont les légumes sans sel ?
C’est quoi qui peut remplacer le sel ?
Vous pouvez aussi remplacer le sel par du bicarbonate de sodium, du vinaigre de cidre, ou ne pas hésiter à aromatiser votre eau de cuisson avec du laurier, du thym, du romarin….
Quel condiment pour remplacer le sel ?
Comment faire baisser le taux de sel ?
Quel pain à le moins de sel ?
Quel pain contient le moins de sel ? – Le pain de mie est le type de pain contenant le moins de sel. Par ailleurs, ” une baguette moins cuite contient plus de sel qu’une baguette très cuite dont le sel s’est davantage évaporé ” précise notre interlocuteur. 
Teneur en sel par catégorie de pain © Ministère de la santé Merci à Dominique Anract, Président de la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française. Sources : Réduction du sel dans notre alimentation : vers une diminution du sel dans le pain grâce aux acteurs de la filière de la boulangerie. Ministère de la santé et de l’agriculture et de l’alimentation, 3 mars 2022 Améliorer la qualité nutritionnelle de l’alimentation : Accord collectif des professionnels du secteur de la boulangerie pour une réduction de la quantité de sel dans le pain, 3 mars 2022 18 g de sel pour 1kg de farine : la juste dose de sel dans mon pain, Chambre syndicale française de la levure PNAN : le programme national de l’alimentation et de la nutrition, 23 septembre 2019, ministères de la santé et de l’agriculture Ciqual, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES).
