La citrouille est le fruit d’une plante annuelle de la famille des cucurbitacées. Bien qu’elle soit un fruit, elle est néanmoins considérée et consommée comme un légume, ce qui en fait un légume fruitier.
Quelle est la différence entre le potiron et la citrouille ?
Focus sur le potiron – Le potiron est souvent confondu avec la citrouille, mais, contrairement à cette dernière, il a une forme aplatie et allongée. Sa couleur est d’un orange rougeâtre au vert foncé. Le potiron peut peser de 1 à 50 kilos et son pédoncule est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit.
Quelle est la famille de la citrouille ?
Citrouille, potimarron, butternut, potiron… S’il existe une grande famille, c’ est bien celle des courges, qui appartient elle-même à la famille des cucurbitacées.
Quelle est la famille de la citrouille ?
Citrouille, potimarron, butternut, potiron… S’il existe une grande famille, c’ est bien celle des courges, qui appartient elle-même à la famille des cucurbitacées.
