Recommandations pour bien choisir son jus de fruit – Les jus de fruits ne peuvent être conservés au réfrigérateur que quelques jours après ouverture. Pour éviter le gaspillage préférez donc, les petites briques aux grandes bouteilles si vous êtes seuls. Les jus de fruits pressés frais 100% pur jus sont les plus qualitatifs. Les smoothies avec des fruits entiers pressés sans ajout de sucre ou d’autres additifs restent aussi une bonne alternative. A l’inverse, il faut absolument éviter les produits avec du sucre ou des édulcorants ajoutés. Ils n’ont rien à voir avec des fruits sur le plan nutritionnel.
- Si vous avez une grande famille, les grands conditionnements vous conviendront surement mieux;
- Évitez tout de même d’en donner régulièrement aux enfants;
- Les jus de fruits n’ont pas les vertus des fruits entiers;
Ils ne contiennent pas de fibres sauf certains smoothies fabriqués à partir de fruits entiers. Des études montrent que la consommation régulière de jus de fruits augmente le risque d’obésité et de caries dentaires et élever le taux de triglycérides. Il faut donc limiter leur consommation.
La teneur en sucre des jus de fruits est importante. Pour 250 ml, le jus de pommes contient 5. 5 morceaux de sucres, le jus de raisin 7. 5 et le jus d’orange 5. Pour éviter les jus trop sucrés, tentez les jus de légumes qui sont excellents pour la santé.
A faire goûter aux enfants pour varier de temps en temps !.
Quel jus est bon pour le cœur ?
Boire du jus de betterave permettrait d’améliorer la performance de ses muscles et de son cœur, d’après une équipe de l’université de Washington. – 
Sojka Libor/AP/SIPA.
Quel est le jus de fruit qui contient le moins de sucre ?
Reportage : Le jus de fruit, comment bien choisir ?
Quels fruits mettre et éviter dans votre panier – Comme pour tout aliment, il s’agit avant tout de varier les plaisirs ! Aucun fruit ou jus de fruits n’est interdit bien sûr, mais certains sont moins sucrés que d’autres. Sachant que la teneur et la composition en sucres des jus de fruits reflètent celle des fruits, les fruits les plus sucrés donneront également des jus plus sucrés. Voici quelques chiffres pour les principaux fruits :
- Globalement les jus de tomate et d’agrume sont les moins sucrés. La tomate, par exemple, a une teneur en sucre de 2,2 g/100 g. Sous forme de jus, la teneur en sucre représente 3,2 g/100 mL de boisson.
- Le raisin fait partie des fruits les plus riches en sucres naturels. Pour 100 g de fruits, ils constituent jusqu’à 15,5 g/100 g (16 g/100 mL de jus). La banane compte aussi parmi les fruits sucrés. Toutefois, il faut noter qu’elle n’existe pas en pur jus. Le jus de banane se présente uniquement sous forme de nectar de fruit.
- L’ananas et la pomme ont à peu près la même teneur en sucre, avec respectivement 10,4 g/100 g (12 g/100 mL) et 10,1 g/100 g (9,4 g/100 mL).
- Quant à l’orange , c’est un fruit qui n’est pas tellement riche en sucres. Avec ses 7,9 g/100 g (8,6 g/100 mL), elle est, au même titre que la pamplemousse (6g/100g, 7,8 g/100Ml), l’un des fruits qui en sont le moins pourvus.
Quelle est la meilleure marque de jus d’orange ?
Le meilleur jus d’orange est… fait maison – Du côté du palmarès, c’est, sans surprise, le seul jus pressé maison par Que Choisir , réalisé à partir d’oranges à jus Monoprix, qui arrive en tête, avec une note de 15,3. Son prix ? 2,85 € le litre, soit bien moins que certaines références qui avoisinent les 4 ou 5 € le litre.
- Sur la seconde marche du podium, le pur jus d’orange avec pulpe de Joker, vendu au prix de 1, 90 €;
- Juste derrière, le 100 % pur jus d’orange Bio Village avec pulpe de E;
- Leclerc qui représente, lui, « le bon choix » pour le mensuel;
Bio, « correctement doté en micronutriments » et avec un emballage respectueux de l’environnement, il coche de nombreuses cases. Sans compter son prix, très abordable, seulement 1,79 € le litre.
