Madina Legue

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Grenade Fruit Comment L’Ouvrir?

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Comment ouvrir – L’extraction des graines de grenade demande un peu de travail. Certains pourraient qualifier cet effort de fastidieux, mais une fois que vous avez compris comment faire, le jeu en vaut vraiment la chandelle. De plus, de nombreuses entreprises ont commencé à proposer des graines de grenade en solo, prêtes à être consommées.

Vous n’avez donc plus d’excuses pour ne pas intégrer régulièrement ces petits bijoux dans votre alimentation ! Si vous voulez les graines les plus fraîches possible, optez sans hésiter pour le fruit lui-même.

Vous vous demandez où acheter des grenades fraîches ? Ces fruits savoureux se trouvent généralement dans votre épicerie locale entre septembre et janvier. Lorsque vous choisissez une grenade, assurez-vous qu’elle est lourde au toucher et que sa peau est ferme et tendue, sans parties molles. Pour ouvrir une grenade, il vous faut un couteau, un bol et une cuillère en bois :

  1. Roulez la grenade pour en détacher les graines.
  2. Avec un couteau bien aiguisé, entaillez le milieu du fruit et ouvrez-le en deux moitiés. Essayez de ne marquer que la peau et de ne pas couper dans les graines.
  3. Tenez la moitié de la grenade, graines vers le bas, au-dessus d’un bol propre, et tapez sur la peau avec une cuillère en bois en la pressant légèrement pour faire sortir les graines.
  4. Faites de même avec l’autre moitié.
  5. S’il y a quelques traînards parmi la moelle blanche, vous pouvez simplement les retirer avec vos doigts ou une cuillère.
  6. Savourez le fruit de votre travail – de délicieuses graines de grenade et un peu de jus de grenade aussi !
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Les grenades entières se conservent environ une semaine à température ambiante, sans être ouvertes, ou jusqu’à deux mois au réfrigérateur, emballées dans du plastique. Les graines de grenade fraîches, quant à elles, peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Vous pouvez aussi les congeler en une seule couche sur un plateau et les conserver au congélateur jusqu’à six mois dans un récipient hermétique.

Comment ouvrir une grenade le fruit ?

Comment ouvrir la grenade ? – Pour ouvrir la grenade, il existe plusieurs écoles : La découpe avec tapotage :

  • Coupez la grenade en deux dans le sens de la largeur (comme pour une orange) à l’aide d’un couteau à fruits bien aiguisé, comme celui de chez Sky Light qui fait un carton sur Amazon (disponible sur ici ).
  • Brisez la peau en l’écartant.
  • Placez un bol au dessus du fruit et tapoter dessus avec le côté non coupant d’un couteau de cuisine. Les grains doivent se détacher est tomber dans le récipient. Pour ne pas en mettre partout et semer des grains par ci, par là, privilégiez des bols assez larges de ce style :

La découpe en étoile : ​

  • Commencez par ôter le “chapeau” du fruit avec un couteau et faites pareil avec le dessous.
  • Découpez ensuite 5 incisions de haut en bas pour former une étoile.
  • Écarter les branches pour récupérer les grains.
  • Vous pouvez aussi déguster les grains encore sur la peau comme avec un quartier d’orange.

Comment on épluche une grenade ?

Comment bien manger une grenade ?

Dégustez votre grenade à la petite cuillère – La technique la plus simple pour savourer une grenade ? La couper en deux avec un couteau bien aiguisé et déguster les graines rosées avec une cuillère, à même le fruit. Un procédé aussi utilisé pour manger les avocats et les melons très simplement, sur le pouce ou lors d’un pique-nique.

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Si besoin, séparez la chair et la peau du fruit à l’aide d’un couteau traditionnellement utilisé pour les pamplemousses. Avec sa lame incurvée et ses crans affûtés des deux côtés, il fait des petits miracles sur ce type de fruits, tout comme une cuillère à bord dentelée.

La membrane de la grenade est trop amère pour votre palais ? Alors passez directement à l’astuce suivante !.

Comment conserver les graines de grenade ?

Comment conserver les grenades – Les grenades peuvent être conservées 2 semaines à température ambiante, jusqu’à un mois dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vous pourrez les conserver jusqu’à quatre mois à une température fraiche de 5°C. Les grenades ne peuvent être ni congelées, ni mise en bocaux ou conserves.