Articles connexes [ modifier | modifier le code ] –
- Liste des plantes à feuilles comestibles
- Liste de variétés de pommes de terre françaises
- Liste de champignons comestibles
- Liste de fruits comestibles
| [masquer] v · m Culture (agriculture) | |
|---|---|
| Systèmes et concepts | Agriculture biodynamique · Agriculture biologique · Agriculture familiale · Agriculture de précision · Agriculture de proximité · Agriculture de subsistance · Agriculture durable · Agriculture extensive · Agriculture intensive · Agriculture itinérante · Agriculture naturelle · Agriculture pacifique · Agriculture paysanne · Agriculture raisonnée · Agriculture tropicale · Agriculture urbaine · Agriculture verticale · Agriculture vivrière · Agroécologie · Agroforesterie · Agropastoralisme · Agrosylvopastoralisme · Aquaponie · Arboriculture · Aridoculture · forêt urbaine · Guérilla jardinière · Hydroponie · Microagriculture biointensive · Microforêt · Monoculture · Permaculture · Polyculture · Rizipisciculture · Serriculture · Viticulture raisonnée · Viticulture biologique · Viticulture biodynamique |
| Cultures spécialisées | Acériculture ( Érable ) · Agrumiculture ( Agrume ) · Arboriculture fruitière · Arboriculture ornementale · Arboriculture sur terrain sableux · Bulbiculture ( Plante ornementale à bulbe ) · Cacaoculture · Cacticulture ( Cactus ) · Caféiculture · Castanéiculture ( Châtaignier ) · Céréaliculture · Cressiculture et Cressonnière ( Cresson ) · Culture de la pomme de terre · Floriculture · Fraisiculture ( Fraise ) · Horticulture · Lavandiculture ( Lavande ) · Liniculture ( Lin ) · Maïsiculture ( Maïs ) · Maraîchage · Myciculture ou Fungiculture · Nuciculture ( Noyer ) · Oléiculture ( Olivier ) · Osiériculture ( Osier ) · Phœniciculture ( Dattier ) · Pomiculture ( Pommier ) · Populiculture ( Peuplier ) · Praticulture ( Prairie ) · Pruniculture ( Prunier ) · Riziculture · Sylviculture · Tabaculture ( Tabac ) · Théiculture · Trufficulture · Vaniculture ( Vanille ) · Viticulture ( Vigne ) |
| Agriculture · Liste de champignons comestibles · Liste de légumes · Liste de fruits comestibles |
- Portail des plantes utiles
- Alimentation et gastronomie
Quel fruit commence par la lettre J ?
Fruits dont le nom commence par « j » – La jacque, le jujube et le jaboticaba sont les fruits dont les noms commencent par « j ». Également appelée pomme jacque, la jacque est le fruit du jacquier (Artocarpus heterophyllus). Le jujube, lui, est le fruit du jujubier ( Ziziphus zizyphus ). Or, le jaboticaba ou guapuru est le fruit de Plinia cauliflora , un arbre appartenant à la famille des Myrtacées.
Quelle est la liste des légumes ?
Ou légume en V ?
Légume dont le nom commence par « v » : la verveine – La verveine est l’unique légume dont le nom commence par « v ». La verveine citronnelle, est originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud et est cultivée en Amérique latine, en France, en Chine et en Algérie. La verveine citronnée a une longue feuille verte pointue qui est consommée fraîche ou séchée. Elle est utilisée entière ou hachée. La forme séchée conserve bien sa saveur. La verveine fraîche a une forte saveur de citron-lime, avec un arôme fruité et pénétrant. Ce légume en « v » est couramment utilisé en Europe pour aromatiser les boissons à base de fruits, les vinaigrettes aux fruits, les soupes de poisson, les marinades, les puddings, les confitures et les desserts.
Ce légume en « v » a été introduit en Europe par les Espagnols. Elle conserve sa saveur pendant la cuisson. La verveine se marie bien avec les fruits, la vanille et les plats de fruits de mer. Vous pouvez utiliser de la verveine citronnée à la place du zeste de citron dans les recettes.
Pratiquement n’importe quelle salade de fruits peut être améliorée avec ses feuilles finement hachées. La verveine citronnée fait l’un des meilleurs thés, surtout lorsqu’elle est mélangée à de la menthe. Elle peut également être utilisée pour égayer le goût du poisson, de la volaille, des marinades végétariennes, de la farce, de la vinaigrette et des gelées.
- La verveine citronnée est utilisée traditionnellement comme diurétique et remède contre la goutte;
- Elle aide à traiter l’inflammation du foie ou de la rate, et peut même aider à la prise en charge de la dépression;
Elle est également brassée dans du thé comme remède maison pour soulager les rhumes et les fièvres.
Quel fruit et légume commence par un E ?
II] Les légumes commençants par E – En français, il existe 3 variétés de légumes qui commencent par la lettre e : Échalote, Endive, Épinard.
Qui commence par la lettre J ?
Quel pays commence par un J ?
Quel fruit et un légume ?
Le haricot vert : fruit ou légume ? – Si on a tendance à le cataloguer « légume », du fait qu’il ne soit pas sucré, le haricot vert est bien un FRUIT , tout comme la tomate, l’avocat, l’aubergine, le poivron, les piments, le concombre, la courgette ou encore l’olive.
Quel sont les légumes fruits ?
Exemples de légumes fruits – Légumes-fruits parmi les plus courants : tomate , aubergine , poivron , courgette , courge , haricot vert , mais aussi chayote , gombo. L’ avocat est aussi un légume fruit : c’est un fruit, mais consommé sous forme salée. La banane plantain est également un légume fruit.
- On les distingue donc des légumes feuilles (épinards;
- ) et des légumes racines (carottes, betterave, radis;
- Pour les légumes à côtes ou à tige (poireau, céleri branche, fenouil) ou à base de tige tubérisée (céleri rave, chou rave), c’est encore autre chose, et les légumes bulbes (oignon, échalote;
) forment encore une catégorie à part ! A noter : quand on jardine en suivant le calendrier lunaire , les légumes fruits se sèment, se repiquent ou se récoltent en jour fruit..
Est-ce que c’est un fruit ?
Retour les petits malins disent qu’un avocat ou une tomate est un fruit et non un légume, mais ils ne savent pas pourquoi !! Alors, qui a la réponse? Attention, aucune exception n’est tolérée à la définition de la règle qui devra différencier les fruit et les légumes ! Le fruit est l’organe comestible des plantes à fleurs, qui contient les graines et succède à la fleur. Le légume est la partie d’une plante potagère qui se consomme. Ce peut être le fruit, la graine, la fleur, la tige, le bulbe, la feuille, le tubercule, le germe ou la racine de la plante. C’est pourquoi nous pouvons dire que tous les fruits sont des légumes, mais que tous les légumes ne sont pas des fruits.
un fruit c’est une fructification donc ce qui, en principe, porte des graines, un légume c’est une plante dont certaines parties sont comestibles. Tout cela n’a rien à voir avec l’usage plat-dessert ou le sucré-salé.
Les bananes sont des fruits mais elles sont cueillies avant maturité c’est pour cela que tu n’y trouves pas de graine. Ainsi, l’aubergine, le concombre, la tomate ou le haricot sont des fruits, mais la rhubarbe ou la canne à sucre sont des légumes. via http://wikidroit.
Quel légume commence par W ?
Quel légume commence par s ?
Une synthèse de l’article pour aller à l’essentiel – En français, il existe 5 fruits qui commencent par la lettre S : le Safou, la Sapotille, le Salacca, le Sudachi, le Sureau noir. Et il n’existe qu’un seul légume commençant par la lettre S : le Salsifi.
Quel légume commence par un L ?
Une synthèse de l’article pour aller à l’essentiel – En français, il n’existe que 4 fruits qui commencent par la lettre L : la lime, la limette, le litchi et le longane. Et il existe également 4 noms de légumes commençant par la lettre L : la lentille, la laitue, le luffa, et le lys asiatique comestible.
Quel fruit commence par V ?
Une synthèse de l’article pour aller à l’essentiel – En français, il n’existe que deux fruits qui commencent par la lettre V : la Vanille (que l’on connait tous) et la Vavangue (un fruit tropical comestible beaucoup moins connu, qui pousse principalement à Madagascar).
Mais il n’existe aucun légume commençant par la lettre V. Seule une plante aromatique, la Verveine (couramment utilisée en infusions), pourrait éventuellement prétendre au titre de ‘légume en V’, mais tout dépend de la définition de légume que l’on retient comme nous le détaillons dans cet article.
Pour aller plus loin Pour approfondir vos connaissances sur les fruits et légumes en V, mais aussi sur les fruits et légumes en général : cet article est fait pour vous.
Quel fruit qui commence par D ?
Les fruits en « d » – Deux fruits ont des noms qui commencent par « d ». Ce sont la datte et le durian. Les dattes sont les fruits du palmier dattier (Phoenix dactylifera).
Quel fruit commence par un T ?
Quel fruit commence par V ?
Une synthèse de l’article pour aller à l’essentiel – En français, il n’existe que deux fruits qui commencent par la lettre V : la Vanille (que l’on connait tous) et la Vavangue (un fruit tropical comestible beaucoup moins connu, qui pousse principalement à Madagascar).
Mais il n’existe aucun légume commençant par la lettre V. Seule une plante aromatique, la Verveine (couramment utilisée en infusions), pourrait éventuellement prétendre au titre de ‘légume en V’, mais tout dépend de la définition de légume que l’on retient comme nous le détaillons dans cet article.
Pour aller plus loin Pour approfondir vos connaissances sur les fruits et légumes en V, mais aussi sur les fruits et légumes en général : cet article est fait pour vous.
Quel fruit commence par un L ?
I] Les fruits commençants par L – En français, il n’existe que 4 fruits qui commencent par la lettre L : – Lime (la « lime » est l’autre nom du citron vert : il s’agit d’un synonyme) – Limette (cf. image ci-dessous) * – Litchi – Longane (cf. image ci-dessous) ** 1.
Quel fruit commence par la lettre I ?
I] Le fruit en i : l’Icaque – En français, il n’existe qu’un seul fruit qui commence par la lettre i : – Icaque ( cliquez pour accéder à l’article complet sur ce fruit ) Aussi appelé « prune de coton », l’icaque (le fameux fruit en i) est le fruit de l’icaquier. L’icaquier est un arbrisseau de la famille des chrysobalanaceae qui pousse dans les régions tropicales. Son fruit, l’icaque, le fruit en i, possède une chair blanche à pulpe cotonneuse et délicieuse en bouche.
