Formation du fruit qui succède à la fleur
| Définition | Solution |
| 6 Lettres | |
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| Formation du fruit qui succède à la fleur | nouure |
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Qu’est-ce que la formation du fruit?
Formation du fruit [ modifier | modifier le code ] – Structure schématique d’une drupe typique, la pêche, montrant à la fois le fruit et la graine. Le fruit se forme à partir de la fleur qui a été pollinisée. Il peut se présenter sous différentes formes : drupe , baie , gousse , capsule , akène , etc. La formation du fruit résulte de la transformation du pistil après la fécondation , ou parfois sans fécondation (on parle dans ce cas de parthénocarpie ).
C’est plus précisément la paroi de l’ ovaire (partie du pistil qui renferme l’ovule) qui devient la paroi du fruit, appelée péricarpe , entourant les graines. L’épiderme externe de cette paroi devient l’ épicarpe , le parenchyme devient le mésocarpe , et l’épiderme interne, l’ endocarpe.
Selon les transformations de cette paroi, on obtient les différents types de fruits énumérés ci-après.
Comment sont formées les fleurs?
Faux-fruits [ modifier | modifier le code ] – Dans certains cas, le « fruit » ne résulte pas de la transformation du pistil et peut avoir une origine plus complexe, c’est un faux-fruit. Sa formation peut résulter soit :
- de la transformation d’une autre partie de la fleur , le réceptacle floral. L’exemple le plus connu de faux-fruit est la pomme ou la fraise.
- de la transformation d’une autre partie de la fleur , les carpelles , devenant des drupéoles. Ces fruits multiples sont donc des petites drupes agglomérées, on parle alors de polydrupes. C’est le cas de la framboise et de la mûre (fruit de la ronce).
- de la transformation de plusieurs fleurs d’une inflorescence que l’on appelle une infrutescence. C’est par exemple le cas de l’ ananas , de la figue ou de la mûre (fruit du mûrier). Ils font aussi partie des faux-fruits.
Quelle est l’origine de la transformation de la fleur en fruit?
Lorsqu’elle est suffisamment développée, cette plante produit des fleurs mâles et femelles : ce sont les organes sexués et reproducteurs de la plante. Cette nouvelle plante appartient à la même espèce que la plante mère dont elle provient. La graine constitue ainsi un organe de dispersion des plantes à fleurs et de colonisation des milieux.
| Doc. 2 : Les organes reproducteurs d’une fleur. |
Les étamines contiennent des grains de pollen, c’est-à-dire les cellules reproductrices mâles des fleurs. Le pistil est renflé à sa base, la partie élargie s’appelle l’ovaire qui contient des ovules, c’est-à-dire les cellules reproductrices femelles. La formation des graines Les expériences suivantes mettent en évidence l’origine de la transformation de la fleur en fruit.
| Doc. 3 : Conditions pour que la fleur se transforme en fruit (la gaze évite tout contact entre le pollen présent dans l’air et le pistil). |
• Expérience 1 : une fleur épanouie avec un pistil et des étamines donnera un fruit. • Expérience 2 : une fleur est ouverte avant sa maturité ; on supprime les étamines et on entoure le pistil de gaze afin de le protéger de tout contact avec le pollen ; cette fleur ne donnera pas de fruit. • Expérience 3 : une fleur est traitée comme dans l’expérience 2, mais lorsqu’elle est parvenue à maturité, on dépose volontairement du pollen sur son pistil ; cette fleur donnera un fruit.
Structure de la fleur La fleur comprend plusieurs éléments : les sépales du calice , les pétales de la corolle , les étamines avec leur pollen et le pistil portant les ovules. La conclusion des ces expériences est que, fécondés par les grains de pollen, les ovules contenus dans le pistil deviennent des graines et le pistil se transforme en fruit.
Ainsi, grâce à ses ovules et à son pollen, la fleur permet la reproduction sexuée des plantes à fleurs et leur dispersion dans de nouveaux milieux par la dissémination des graines.
| Doc. 4 : Coupe schématique d’une fleur. |
c. Transformation de la fleur en fruit Certaines parties de la fleur vont être à l’origine des différentes parties du fruit.
| Doc. 5 : De la fleur au fruit. |
Après la fécondation, la fleur se transforme. Les ovules et la paroi de l’ovaire grossissent. Ces transformations aboutissent à la formation d’un fruit contenant des graines.
