La formation du fruit résulte de la transformation du pistil après la fécondation, ou parfois sans fécondation (on parle dans ce cas de parthénocarpie). C’est plus précisément la paroi de l’ovaire (partie du pistil qui renferme l’ovule) qui devient la paroi du fruit, appelée péricarpe, entourant les graines.
Comment se reproduisent les fruits ?
Après fécondation, le pistil se transforme en fruit Lorsqu’ils sont fécondés par les grains de pollen, les ovules contenus dans le pistil deviennent des graines (qui servent à la reproduction de la plante, pour qu’un nouveau cycle commence) et le pistil se transforme en fruit.
Comment se développe la graine ?
Comment le fruit se forme-t-il ? – C’est Pas Sorcier
De la graine à la plante – La plante se développe avec la germination de la graine. Pour germer, la graine a besoin d’eau et de chaleur. Elle gonfle par absorption de l’eau contenue dans le sol. L’embryon se réveille de sa dormance, respire et digère la nourriture contenue dans la graine.
- Au bout de quelques jours, le début de la racine apparaît (c’est la radicule), croît puis s’enfonce dans le sol pour y puiser l’eau et plus tard les nutriments;
- La racine sert également à arrimer la plante dans le sol;
L’hypocotyle (le début de la tige) et les cotylédons (feuilles primaires ou proto-feuilles) apparaissent et les racines secondaires (radicelles), munies de poils absorbants se développent. Viennent ensuite les deux premières vraies feuilles. C’est à partir de ce stade que vous pouvez repiquer la plante.
Toutes les graines ne suivent pas le même processus de germination. Dans la nature, certaines graines ont besoin de l’action du froid et de l’humidité sortir de leur état de dormance et leur permettre de germer.
Il s’agit de la stratification. Chez vous, vous pouvez reproduire artificiellement ce phénomène, soit en mettant les graines au réfrigérateur quelques jours avant le semis (ex : les graines d’aubergine), soit pour les rendre plus dures, les installer dans un pot de sable sur le rebord d’une fenêtre située au nord (ex.
- les graines de tagasaste);
- D’autres graines ont, au contraire, besoin de chaleur et d’une forte humidité pour germer;
- Ces conditions permettent de ramollir leur enveloppe;
- Ainsi, le germe pourra s’épanouir plus facilement;
Vous pouvez reproduire ces conditions en faisant tremper les graines 24 à 48 h dans de l’eau tiède (ex. les graines de tétragone). Enfin, certaines graines ( à l’enveloppe très dure) doivent être scarifiées pour faciliter la germination. Pour cela, vous grattez (à l’aide d’un couteau ou d’un papier de verre) l’enveloppe de la graine pour la rendre plus fine. .
