Comment savoir si un fruit de la passion est mûr ? – Ne vous laissez pas avoir : contrairement à beaucoup d’autres fruits, un fruit de la passion mûr est un fruit de la passion plissé. Si vous le consommez alors que sa peau est encore lisse et brillante, attendez-vous à un goût plutôt acidulé… Alors que plus la peau de votre fruit de la passion sera bosselée et brunâtre, plus la chair sera savoureuse et sucrée.
Comment on mange le fruit de la passion ?
Les bienfaits du fruit de la passion – Retrouvez toutes les recettes du magazine sur notre application Le fruit de la passion se consomme sans modération. Si il ne fait pas partie des plantes médicinales, sa richesse en antioxydants, fibres et vitamines (vitamine c et vitamine a) en fait un aliment aux vertus nutritionnelles reconnues.
- La chair se mange avec ses graines, seule, pour parfumer yaourts et desserts mais aussi en accompagnement de viandes blanches ou de poissons;
- Cette baie sera délicieuse mixée en jus, en purée, en coulis;
Acidulé, il donnera du peps à vos salades de fruits, et vous pourrez l’associer à d’autres fruits. On le trouve toute l’année sur les étals, mais il doit être consommé à maturité.
| Liste des fruits tropicaux à cuisiner | Litchi | Kiwi | Fruit du dragon | Carambole | Maracudja | Kaki | Banane plantain |
| (non exhaustive) | Tamarin | Kumquat | Dattes | Figue de barbarie | Mangoustan | Papaye | Durian |
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Comment s’appelle le fruit de la passiflore ?
Comment savoir si ce fruit est bien mûr?
La grenadille, fruit de la passion ( Passiflora edulis), est une espèce de plantes grimpantes de la famille des Passifloraceae, originaire de Colombie, du Venezuela, du Paraguay, du Brésil et du nord-est de l’Argentine.
