Préparer trop de soupe, cela arrive fréquemment. Mais pas de panique car il est tout à fait possible de conserver de la soupe au réfrigérateur ou au congélateur. Vous n’aurez plus qu’à la réchauffer dans votre casserole ou au micro-ondes rapidement. Vous pourrez alors déguster un repas léger et rapide sans trop vous fatiguer.
- Si vous avez prévu trop de soupe, vous pouvez tout à fait en entreposer dans votre réfrigérateur;
- Il vous est possible d’utiliser la casserole dans laquelle vous avez préparé la soupe;
- Attendez que votre soupe et la casserole aient refroidi avant de les placer dans le réfrigérateur;
Faites attention à ne pas choisir une casserole trop grande pour éviter au maximum tout contact avec l’air, qui enlèverait son goût à votre soupe. La durée de conservation de la soupe varie selon les ingrédients, mais en moyenne elle se conserve ensuite deux ou trois jours selon les ingrédients.
Comment récupérer une soupe qui a tourné ?
j’ai essayé le bicarbonate pour cuisine, une petite cuiellière à café pour 3 louches de soupe, bien délayer pendant le réchauffage pour éviter de la mousse qui ne faut pas enlever.
Comment récupérer une soupe qui a tourné ?
Comment conserver efficacement sa soupe
j’ai essayé le bicarbonate pour cuisine, une petite cuiellière à café pour 3 louches de soupe, bien délayer pendant le réchauffage pour éviter de la mousse qui ne faut pas enlever.
Comment conserver de la soupe de légumes ?
Une conservation en bocal au réfrigérateur – Sans œufs ou crème fraîche dans votre préparation, vous pouvez conserver sans problème votre soupe au réfrigérateur dans des bocaux en verre pendant environ une semaine. A défaut, il vous faudra la consommer sous 48h.
Comment conserver la soupe de potiron ?
Conserver sa soupe dans un bocal – Si vous souhaitez placer votre soupe au réfrigérateur, versez le reste de votre soupe dans un bocal en verre en refermant bien le couvercle. Les anciens pots de confiture peuvent aussi faire l’affaire. A conserver jusqu’à deux jours au frigo si votre soupe contient des oeufs ou de la crème fraîche, dans le cas contraire, jusqu’à une semaine.
