Aliments et boissons – Chacun est différent. Ainsi, un facteur déclenchant la diarrhée chez quelqu’un peut être très bien toléré par quelqu’un d’autre, voire même agir comme un calmant. Voici quelques aliments et boissons susceptibles de déclencher une diarrhée aiguë passagère :
- Aliments frits et gras 1 Ils augmentent la force des contractions naturelles de vos intestins lors de la digestion et de l’assimilation des aliments, ce qui peut aggraver les symptômes des personnes souffrant de diarrhée aiguë passagère.
- Fruits ou légumes en excès Chez certaines personnes, manger trop de pruneaux, de kiwis, de haricots, de brocolis ou de choux peut déclencher une diarrhée aiguë passagère.
- Produits laitiers Le lait, le fromage, la crème et autres produits laitiers sont reconnus pour causer la diarrhée chez certaines personnes. Cherchez des alternatives aux produits laitiers avec le lait d’amande ou de soja.
- Café et thé 1 La caféine a été identifiée comme élément déclencheur chez de nombreuses personnes souffrant de problèmes digestifs. Ainsi, essayez de limiter votre consommation de caféine et préférez les infusions.
- Édulcorants Les édulcorants artificiels, comme le sorbitol et le fructose, que l’on trouve dans les boissons light, les bonbons ou les chewing-gums, ont été reliés à la diarrhée, notamment parce qu’ils sont mal absorbés par l’intestin grêle. Pensez à surveiller les mentions sur les emballages et essayez de choisir des alternatives naturelles.
- Boissons sucrées Les sodas, les boissons énergétiques et les jus de fruits contiennent du sucre qui attire l’eau dans l’intestin et qui peuvent déclencher une diarrhée aiguë passagère.
- Alcool 2 L’alcool peut être irritant pour votre estomac et peut affecter les gens de différentes façons. Pensez à repérer les boissons alcoolisées qui ne vous conviennent pas pour les éviter. Chez certaines personnes, les coupables peuvent être le gaz ou le blé contenu dans certaines bières, alors que pour d’autres il s’agit du vin. A vous de mener votre enquête pour trouver les boissons néfastes !
Pourquoi les légumes donnent la diarrhée ?
Aliments et boissons en cause – Chaque personne est différente et nos organismes réagissent tous différemment à divers moments. Ce qui déclenche la diarrhée chez une personne peut n’avoir aucun effet chez une autre. Voici des aliments qui sont parfois associés à la diarrhée :
- Alcool. La consommation de boissons alcoolisées, occasionnelle ou à long terme, peut causer la diarrhée chez certaines personnes 8.
- Aliments gras. Il vaudrait peut-être mieux éviter les aliments à teneur élevée en gras (p. ex. , la viande), car ils peuvent aggraver la diarrhée 10,2.
- Aliments riches en fibres. Certains aliments riches en fibres – comme le son et les fruits – peuvent être difficiles à digérer et occasionner une diarrhée 10. Sans éliminer toutes les fibres de votre alimentation, envisagez de consommer des aliments pauvres en fibres comme le riz, les nouilles et le pain blanc.
- Fruits ou légumes en trop grande quantité 10,2. Chez certaines personnes, la consommation de grandes quantités de certains fruits, comme les pruneaux, les figues, les dattes et les raisins secs, peut déclencher la diarrhée.
- Produits laitiers. On sait que lait, le fromage, la crème et autres produits laitiers causent la diarrhée chez certaines personnes, particulièrement celles qui souffrent d’intolérance au lactose. Si c’est votre cas, envisagez de prendre des produits LACTAID ® ou des substituts de produits laitiers 11,2.
- Café et thé. La caféine déclenche la diarrhée chez de nombreuses personnes. Essayez de limiter votre consommation de boissons caféinées 2.
- Édulcorants. Certains édulcorants, comme le sorbitol, le xylitol, le mannitol et le fructose – qui entrent dans la composition de certaines boissons et sucreries – peuvent causer la diarrhée. Lisez l’étiquette pour savoir si un produit contient ces ingrédients 2.
Vos symptômes dépendent non seulement des types d’aliments que vous consommez, mais aussi des quantités ingérées et des moments où vous mangez.
Pourquoi j’ai la diarrhée après avoir mangé ?
Quels sont les causes et les facteurs de risque ? – Les diarrhées chroniques sont habituellement divisées en quatre groupes. Il existe tout d’abord les diarrhées par malabsorption , c’est-à-dire lorsque le tube digestif n’absorbe pas les nutriments apportés par l’alimentation, car la paroi intestinale est altérée, et que ceux-ci sont évacués par les selles qui sont alors plus importantes.
Dans ce cas, les selles sont souvent graisseuses. Les syndromes de malabsorption les plus fréquents sont la maladie cœliaque (intolérance au gluten) ou les suites de radiothérapie. Viennent ensuite les diarrhées par maldigestion , lorsque les aliments ne sont pas ou sont mal digérés, ils provoquent alors des diarrhées.
Les principales causes sont la pancréatite , la mucoviscidose ou des anomalies du système biliaire. Le troisième groupe comporte les diarrhées infectieuses dues à une pullulation microbienne (bactéries, parasites ou champignons). L’agent infectieux altère la paroi de l’intestin et provoque ainsi des diarrhées souvent très liquides.
On retrouve fréquemment les salmonelles, les shigelles ou encore les virus de l’hépatite. Enfin, on observe les diarrhées motrices , qui sont liées à une accélération du transit intestinal, empêchant ainsi la digestion normale des aliments qui sont évacués trop vite.
Celles-ci apparaissent rapidement après les repas. Les principales causes en sont les colopathies fonctionnelles , le stress, les intolérances alimentaires ou encore l’hyperthyroïdie.
Quand je mange des légumes j’ai mal au ventre ?
Vous avez mal au ventre après manger , spécialement quand vous consommez des fruits, des crudités ou des céréales ? Vous êtes souvent ballonné, avez des crampes d’estomac, des problèmes digestifs récurrents ? Vous souffrez peut-être d’une sensibilité aux FODMAP.
Comment éviter la diarrhée après avoir mangé ?
Nos autres conseils en cas de diarrhée – Voici d’autres recommandations pour faciliter le suivi du régime anti-diarrhée :
- Boire de petites gorgées d’eau tout au long de la journée ;
- Faire des collations plusieurs fois dans la journée, si besoin ;
- Favoriser les légumes sous forme de soupe ou bien cuits : courgette, carotte, blanc de poireau ;
- Consommer des produits céréaliers raffinés : pâtes blanches, riz basmati, etc. ;
- Éviter les sodas, les boissons à la paille et les repas trop rapides pour éviter les ballonnements ;
- Manger les fruits sous forme de compotes maison non sucrées.
Quel légume donne la diarrhée ?
Quel aliment privilégier en cas de diarrhée ? – Privilégiez les fruits et légumes cuits contenant des fibres solubles comme la pectine car elles semblent avoir un effet sur la diarrhée. 1 Vous pouvez également suivre les recommandations de notre tableau alimentaire pour vous repérer 2 :
| Aliments conseillés en cas de diarrhée | Aliments à éviter en cas de diarrhée |
| Yaourt nature, fromage à pâte dure | Tous les laits, crème dessert |
| Toutes les volailles, tous les poissons, œuf, bœuf | Viandes et poissons fumés, charcuteries, fritures, plats en sauce |
| Pâtes, riz, semoule, pommes de terre | Légumineuses (lentilles haricots rouge…), pains complets ou aux céréales |
| Légumes cuits : carotte, courgette, haricot vert, aubergine, betterave | Tous les autres légumes |
| Banane, poire, coing en compote ou confiture mi cuite si possible | Tous les autres fruits, fruits secs |
| Eau du robinet | Eaux riches en magnésium, sodas, café, thé |
| Huiles végétales, thym, laurier, cumin | Matières grasses cuites, vinaigre, moutarde, mayonnaise, crème fraiche, persil, épices, poivre |
.
Pourquoi on maigrit quand on a la diarrhée ?
La manifestation d’une maladie digestive ou infectieuse Une maladie cœliaque, une maladie de Crohn ou une rectocolite hémorragique engendrent fréquemment une perte de poids car le transit est accéléré ( diarrhée ) et les nutriments mal absorbés au niveau de l’intestin.
Quand s’inquiéter de la diarrhée ?
Vous devez consulter votre médecin rapidement si : La diarrhée s’accompagne d’une forte fièvre, de vomissements répétés. Vos selles contiennent des glaires et/ou du sang. La diarrhée fait suite à un récent voyage dans un pays tropical.
Quelle maladie peut provoquer des diarrhées ?
Diarrhée chronique – Alors que la diarrhée chronique fonctionnelle par accélération du transit intestinal est fréquente, la maladie cœliaque, la maladie de Crohn et les colites microscopiques sont les principales pathologies à l’origine de diarrhées chroniques organiques.
- Quelles sont les causes ?
- Les examens
- Les traitements
- Liens utiles
La diarrhée est l’émission de selles trop fréquentes, plus de trois quotidiennes, de consistance très molle à liquide. Elle est qualifiée de prolongée lorsqu’elle évolue depuis deux à quatre semaines et chronique lorsqu’elle perdure depuis plus d’un mois. Trois diagnostics différentiels sont à écarter : une fausse diarrhée du constipé (alternance de périodes de diarrhée et de constipation, selles à la fois dures et liquides), une incontinence anale ainsi qu’une « poly-exonération ».
Comment savoir qu’on a la maladie de Crohn ?
Pourquoi je ne digère pas les légumes ?
Certains aliments (ail, oignon…) contiennent des éléments soufrés qui peuvent être difficiles à digérer. D’autres (chou, céleri, artichaut, légumes secs) regorgent de fibres qui ont tendance à fermenter et à entraîner des ballonnements.
Est-ce que les crudités donnent la diarrhée ?
A consommer avec modération En excès, elles deviennent irritantes pour les intestins, provoquent des dérèglements digestifs ou des diarrhées, et des douleurs abdominales et des ballonnements inconfortables.
C’est quoi une fausse diarrhée ?
Fausse diarrhée – La fausse diarrhée est en réalité due à un épisode de constipation. L’intestin sécrète du liquide au contact des selles dures de la constipation, ce qui entraîne la production de selles molles associées aux selles dures.
Est-ce que les haricots verts donne la diarrhée ?
Diarrhée : quels aliments sont déconseillés ? – Lorsque l’on souffre de ce trouble digestif, il est déconseillé de boire du lait car cet aliment contient du lactose difficile à digérer et peut augmenter la diarrhée dans les phases aiguës. “L’enzyme qui permet la digestion du lactose, la lactase est souvent moins sécrétée en cas de diarrhée, surtout si la diarrhée est aiguë.
En revanche, dans les diarrhées chroniques, l’apport d’un probiotique qui contient de la lactase, facilite la digestion des laitages, d’où l’intérêt des yaourts ou fromages blancs, voire des laits enrichis en probiotiques”, détaille le Club de Réflexion des Cabinets et Groupes d’Hépato-Gastroentérologie.
Les viandes grasses telles que le mouton ou l’agneau sont à éviter car elles augmentent la vitesse du transit intestinal. Cela vaut aussi pour les charcuteries, les poissons marinés au vin blanc, le thon à l’huile, les fritures et les plats en sauce. En cas de diarrhée, on oublie également les céréales riches en fibres, comme les lentilles ou le pain complet.
Durant la période de diarrhée, il vaut mieux consommer très peu de fruits et de légumes, en particulier crus. Tous les légumes, à part les carottes, les courgettes, les betteraves, les aubergines et les haricots verts, sont déconseillés.
Cela vaut également pour les fruits. Les seuls conseillés sont les bananes , les poires et les coings. On évite aussi les fruits secs et les oléagineux. Quand on souffre de diarrhée, il convient aussi d’éviter les épices, les cornichons, la moutarde, le vinaigre car ils sont irritants pour la muqueuse intestinale.
