La grenadille, fruit de la passion (Passiflora edulis), est une espèce de plantes grimpantes de la famille des Passifloraceae, originaire de Colombie, du Venezuela, du Paraguay, du Brésil et du nord-est de l’Argentine.
Est-ce que le fruit de la passiflore se mange ?
Publié le 01/06/2015 à 15:07 , Mis à jour le 17/05/2021 à 11:39 68572153/Comugnero Silvana – Fotolia Rien à voir avec le fruit de la passion ou maracudja qui appartient à la même famille. La passiflore donne des fruits au goût médiocre, à consommer à maturité et avec modération en raison de la présence d’acide cyanhydrique.
Comment utiliser les fruits de la passiflore ?
Passer les fruits cuits au moulin à légumes et filtrer le jus. Ajouter à ce jus celui d’un ou deux citrons ainsi que le sucre. Bien mélanger le tout,le porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes environ. Bon appétit!.
Quel fruit de la passion est comestible ?
Le maracuja, la grenadille et le taxo figurent parmi les variétés de fruits de la passion comestibles. Le maracuja se distingue par sa peau verte, tandis que le taxo est reconnaissable à sa couleur jaune et à sa forme similaire à la banane.
Quand cueillir le fruit de la passiflore ?
Récolte, conservation et utilisation du fruit de la passion – Les fruits se récoltent lorsqu’ils sont bien colorés avec la peau qui commence à flétrir. Ils peuvent être ramassés avant puisqu’ils sont climactériques, ils continuent à mûrir après la récolte.
Est-ce que la passiflore fait dormir ?
La Passiflore pour retrouver les bras de Morphée – Originaire d’Amazonie, la passiflore favorise un sommeil réparateur. Elle agit directement sur le système nerveux central (5) , ce qui permet d’être plus relaxé et ainsi d’aider à maintenir un sommeil de qualité et cela sans accoutumance !.
Où pousse le maracuja ?
Le maracuja pousse naturellement dans de nombreux endroits du globe. Originaire des pays chauds, on le retrouve surtout en Nouvelle-Calédonie, au Venezuela ou encore au Brésil. Déclinés sous des centaines de formes, la grenadille et ses fruits sont différents en fonction de leur région d’origine.
Quels sont les effets secondaires du passiflore ?
Effets indésirables et surdosage de la passiflore – Les effets indésirables de la passiflore sont rares : nausées , troubles digestifs , vomissements et réactions allergiques. Un cas de nausée avec accélération du rythme cardiaque a été rapporté ainsi qu’un cas de rhinite allergique (rhume des foins).
En raison de son effet sédatif , la passiflore peut être responsable d’une baisse de la vigilance et se révéler dangereuse pour les personnes qui conduisent des véhicules ou qui utilisent des machines-outils.
La prudence s’impose.
Comment récupérer des graines du fruit de la passiflore ?
L’idéal est de récolter les graines de l’année, à l’automne. Mélangez-les à du sable sec et, début décembre, placez- les dans le bac à légumes d’un réfrigérateur.
Quelle partie de la passiflore utiliser ?
Parties utilisées de la plante Ce sont les parties aériennes séchées, les feuilles et la fleur de la passiflore qui constituent la drogue pharmaceutique.
Comment recuperer des graines du fruit de la passiflore ?
J’adore les passiflores. La plus courante est la passiflore bleue ou caerulea. Je n’en ai pas mis au jardin car j’ai peur qu’elle gèle, et globalement je préfère les plantes au feuillage persistant. Mais dernièrement, un plant abandonné et couvert de fruits m’a fait de l’oeil… J’ai cueilli les fruits quand ils étaient bien orangés. Je les ai ouverts et récupéré les graines, toutes regroupées dans une enveloppe rouge. Je les ai passées au chinois. Il faut ne pas avoir peur de frotter, la pulpe rouge colle vraiment et il faut s’armer de patience pour s’en débarrasser. La graine est noire et dure. J’ai éliminé les résidus et séché les graines sur de l’essuie-tout. Ne reste plus qu’à les stocker au sec, et à les semer au début du printemps prochain. Apparemment le pouvoir germinatif est court, les graines ne se conservent donc pas plus d’une saison. Je vais peut-être essayer les boutures aussi, il semble que c’est la saison également. Vous qui jardinez, est-ce plus facile d’obtenir de nouveaux plants par bouturage ou semis ? Et si vous voulez d’autres conseils de jardinage ou des photos de jardins et de fleurs, n’hésitez pas à consulter la rubrique « nature » du blog, c’est juste ici !.
Quand semer les graines de passiflore ?
Semis et culture de la passiflore Trempez les graines dans l’eau pendant 24 h avant de les semer ; Semez à chaud de février à mai dans du terreau spécial semis de qualité. La levée peut parfois être très lente, jusqu’à plusieurs mois ; Repiquez en place dès que la plante atteint plus ou moins 15 cm et arrosez.
