Quand une fleur ne donne pas de fruits (tomates), on dit qu’elle coule. Ceci n’est pas causé par un manque de pollinisation ; après s’être épanouie, la fleur sèche et tombe. De brusques variations de température entraînent un avortement des fleurs. Des nuits froides après des fortes températures en journée engendrent ce symptôme.
Pollénisation : mode d’emploie 1. La tomate est une plante autogame à fleurs hermaphrodites (organes mâle et femelle sur la même fleur), c’est-à-dire qu’elle est capable de se reproduire elle-même sans apport de pollen d’autres plantes ou fleurs.
Il faut toutefois que le pollen porté par ses propres étamines (ou celles d’une autre fleur) arrive sur son ovaire. Pour ce faire, le pollen doit d’abord être déposé sur le pistil ; il chemine ensuite par le tube pollinique vers l’ovaire. Chez la plupart des variétés de tomates, le pistil est enfermé dans la corolle et ne reçoit que le pollen de la même fleur : il n’y a pas de risques d’hybridation.
On pourra donc sans problème récolter les semences et maintenir ainsi la variété. Chez certaines, toutefois, le pistil ressort de la fleur et une pollinisation croisée est donc possible. C’est le vent, par les vibrations qu’il produit, qui pollinise les tomates.
Taper légèrement sur les tiges pour secouer délicatement la plante est utile. C’est aussi une des raisons pour laquelle il est important de bien aérer la serre pendant toute la durée de la culture. Les bourdons participent également à cette tâche.
Pourquoi je n’ai pas de fleurs sur mes pieds de tomates ?
Les causes de cette non floraison – Avant l’achat de graines ou de plants, il convient d’être vigilant quant au choix de la variété. Il existe, en effet, des tomates tardives dont la durée entre le repiquage et la récolte peut excéder 80 jours. L’attente de l’éclosion des fleurs peut paraître interminable alors qu’il s’agit d’un processus tout à fait normal. Plusieurs autres facteurs entrent en compte :
- La distance entre les plants : s’ils sont trop serrés les fleurs ne pourront pas se développer.
- Les aléas climatiques : le manque de soleil et de lumière empêche la floraison. De même, la sécheresse, le gel, l’abondance de pluie, les trop grands écarts de température peuvent l’inhiber. Par exemple, une température très élevée booste la croissance de la tige et du feuillage aux dépens des fleurs.
- L’apport d’un engrais chimique non adapté et en excès, contrairement à ce que l’on croit, contribue à la pousse mais pas à l’apparition des fleurs.
Comment favoriser la floraison des tomates ?
Avec des actions de jardinage simples – Parfois, de simples actions de jardinage permettent de booster la croissances des plants de tomates. Il n’y en a pas à chaque étape mais elles favorisent le développement du plant de tomate. Du semis au semis germé: Laisser tremper les graines pendant 48h, cela favorise une germination plus rapide.
Semis germé avec 2 vraies feuilles au plant: Un premier rempotage permet de donner de l’espace aux racines et au semis. Un apport en lumière variable en fonction du stade de développement du semis germé.
Du plant à la plantation: Un deuxième rempotage permet un bon développement du plant. Un lieu de croissance adapté aux conditions météorologiques (serre pour les zones fraîches). Floraison: Un stress hydrique est recommandé par plusieurs jardiniers pour forcer le plant à faire des fleurs plutôt que des feuilles.
Quand Couper les feuilles de tomates ?
Quelques semaines après la plantation, dès que le plant a formé 1 ou 2 étages supplémentaires de feuilles, ôtez la paire de feuilles la plus basse en la coupant avec l’ongle ou un sécateur.
Quand couper la tête des plants de tomates ?
La plupart des gens qui cultivent des tomates se demandent si c’est utile d’enlever les tiges secondaires, communément appelées gourmands. Les opinions sont partagées relativement à cette grande question. – Une habitude contestée Le plant de tomates produit une tige principale qui porte les feuilles.
Des tiges secondaires (ou gourmands) se développent habituellement à 45 degrés à l’aisselle des feuilles, donc entre la tige horizontale et le tronc. Traditionnellement, plusieurs personnes taillent encore ces tiges secondaires avec un couteau bien aiguisé ou des ciseaux, pour donner plus d’énergie au plant, estiment-ils.
Aujourd’hui, de plus en plus d’experts recommandent de ne plus enlever les gourmands. Ce geste ne semble pas améliorer la productivité des plants et accroît leur vulnérabilité aux maladies et aux virus, sans compter que les outils non désinfectés peuvent contribuer à une contamination. Plants au port déterminé Les plants au port déterminé développent une forme buissonnante, compacte et de courte taille. Ceux-ci prennent plus de place au sol que les plants à port indéterminé. On n’a pas besoin de les tailler et le tuteurage est facultatif. Les plants donnent une production et une maturation hâtives. La récolte est limitée : on dirait que ces sélections produisent en même temps toutes leurs tomates, qui sont habituellement de type cerise. Plants au port indéterminé Les plants au port indéterminé poussent de façon continue et produisent des fruits tout au long de la saison jusqu’aux gels. Leur hauteur exige un tuteur solide. La coupe de la tête au début d’août favorise le grossissement et le mûrissement des derniers fruits de la saison. La plupart des tomates sont à port indéterminé. Leur productivité est généralement supérieure à celles qui ont un port déterminé. Rock Giguère, collaboration spéciale .
Comment savoir si mes tomates ont trop d’eau ?
Les signes du manque d’eau chez les tomates – En voyant les feuilles de tomates qui pendouillent, vous aurez généralement tendance à arroser généreusement. Toutefois, chez cette plante, ce signe peut également indiquer un excès d’eau. S’il y a trop d’humidité, les racines sont asphyxiées , la plante manque d’oxygène, provoquant le flétrissement des feuilles.
Avec les tomates, il est important d’arroser régulièrement à la bonne quantité. Il ne faut pas attendre que les feuilles flétrissent pour arroser. Les tomates redoutent aussi bien la sécheresse que l’humidité.
Par ailleurs, si vous arrosez abondamment les plantes après une sécheresse , il y aura un choc hydrique qui provoquera un stress chez les plantes et l’éclatement des fruits en cours de mûrissement. En été, lors des journées très chaudes, les feuilles des tomates ont tendance à retomber sans que la plante soit en manque d’eau.
Comment booster les tomates naturellement ?
Faire pousser les plants de tomates : comment procéder sans produits chimiques ? – Pour faire pousser rapidement les plants de tomates, il est essentiel d’apporter de l’engrais. Mais halte aux produits chimiques. De nombreuses astuces naturelles existent pour booster et stimuler leur croissance. A LIRE EGALEMENT :
- Les erreurs à ne pas commettre pour éviter le mildiou sur les tomates
- Comment traiter les plants de tomates avec du vinaigre blanc ?
- Pluie au potager : que risquent mes tomates ?
Comment féconder les tomates ?
le plant de tomate, une plante autogame – La pollinisation est un processus durant lequel le pollen est mis en contact avec le pistil des fleurs. Ce transfert est assuré par le vent et les abeilles. Le pollen provient des étamines qui sont la partie mâle de la fleur et le pistil représente la partie femelle.
A voir aussi : L’agriculture et les engrais Les plantes de fruits et de légumes comme les plants de tomates possèdent tant des parties mâles et des parties femelles. C’est une plante dite autogame car elle s’auto-féconde.
Autrement dit, on peut obtenir toute une récolte de tomates à partir d’une seule plante. Malheureusement, les choses ne se passent pas toujours comme il le faudrait. Il peut arriver que le vent n’arrive pas à répandre le pollen pour polliniser la fleur. Cela peut entraîner une mauvaise pollinisation de cette dernière et vous devrez le faire à la main pour bénéficier de ses fruits.
Comment polliniser les tomates à la main ?
Comment polliniser les fleurs dans votre Potager Véritable®? – Pour les Fraises, Mini Poivrons et Piments : A l’aide du pinceau de pollinisation Véritable® , brosser délicatement l’intérieur de chaque fleur afin de transférer le pollen dans le pistil.
Essuyez le pinceau entre chaque espèce de plante afin d’éviter la cross-pollinisation. Le pinceau de pollinisation Véritable® est idéal pour féconder vos fleurs : ses poils fins, doux et souples et son diamètre sont parfaitement adaptés à cette fonction.
Pour en savoir plus sur la pollinisation des fraises, consultez notre article sur la culture des fraises en intérieur. Si vous n’avez pas de pinceau de pollinisation , vous pouvez caresser l’intérieur de chaque fleur avec un doigt ou un coton tige. Cependant cette méthode est moins efficace et plus agressive pour les fleurs qui sont particulièrement fragiles.
N’oubliez pas de vous laver les mains ou de changer de doigt entre chaque espèce. Attention : que ce soit avec le pinceau ou vos doigts : n’appuyez pas trop fort sur la fleur sinon celle-ci tombera et ne donnera pas de fruit ! Pour les Mini tomates : Secouez par petits mouvements secs la plante entière avec le plat de la main sur la tige principale.
Cette méthode est simple, efficace et très pratique lorsque l’on a beaucoup de petites fleurs. Les fleurs de tomates étant fermées, il n’est pas possible de les féconder avec un pinceau de pollinisation. Une autre alternative, plus simple mais moins efficace que la pollinisation manuelle : placez un ventilateur à proximité de votre Potager Véritable® réglé sur un courant faible.
Un petit courant d’air est toujours bénéfique pour les plantes car il permet de développer leur robustesse. Il est important de polliniser vos fleurs régulièrement, pendant toute la durée de la floraison, soit plusieurs semaines.
Idéalement, pollinisez les fleurs tous les 2 jours, quand les lampes sont allumées pour que les fleurs soient ouvertes. Petit à petit, elles vont se décrocher et laisser apparaître un beau fruit. .
Comment polliniser une tomate ?
Une fleur de tomate (Figure 1) peut s’autoféconder, car elle contient à la fois les organes mâles (étamines renfermant les grains de pollen) et femelles (pistil). Les étamines sont soudées les unes aux autres pour former un cône pollinique qui se referme autour de l’organe femelle situé en son centre.
Quand couper les feuilles des pieds de tomates ?
La taille des pieds de tomates s’effectue principalement sur les pieds de tomates à gros fruits. Le but de la taille est de limiter le nombres de tomates et augmenter l’accès à la lumière afin que les fruits restants soient juteux et sucrés tout l’été. Il existe plusieurs façon de procéder pour tailler les pieds de tomates : supprimer tous les gourmands et ne garder qu’une seule tige ou bien supprimer les gourmands uniquement en bas de pied.
Certaines personnes préféreront ne pas tailler du tout les pieds de tomates. Chaque technique a un avantage mais aussi des inconvénients. Pour les tomates cerises, il peut être préféré de ne pas tailler les pieds de tomates car elles murissent plus rapidement.
Cependant si vos pieds de tomates cerises sont très feuillus, une petite taille peut être opérée. Il n’est jamais trop tard pour tailler des tomates et, souvent, la taille permet de réduire le risque de maladie cryptogamiques. En revanche il faudra effectuer les tailles uniquement par temps bien sec.
Suppression des gourmands de tomates La taille des pieds de tomates s’effectue uniquement par suppression des gourmands. Cette opération peut aussi s’appeler ébourgreonnage. La taille commence 1 mois après la plantation mais se continue jusqu’à la récolte complète des tomates car les gourmands poussent en continu ! Pour procéder à la taille, il faut d’abord repérer la tige principale.
Les gourmands apparaissent sur la base des tiges et qui vont former des branches secondaires. Il est important de couper les tiges uniquement avec un sécateur propre ou un couteau propre. Vous pourrez le faire au doigt pour les gourmands de petite taille.
La coupe doit être nette pour ne pas blesser la tige. En effet la coupe entraine une blessure qui est une porte ouverte pour les parasites. Ainsi il est plutôt conseillé de couper régulièrement que de faire une taille massive d’un seul coup car le pied serait trop fragilisé par de nombreuses coupes.
De plus, il faut bien procéder à la coupe par temps sec ! Cette technique permet de mieux aérer les pieds des tomates et de laisser plus de lumière pour une meilleure maturation des fruits. La technique permet de réduire les risques de mildiou. En revanche les coupes nombreuses peuvent fragiliser les pieds de tomates et si le vent est fort, le pied peut ployer. 
Variante de la suppression des gourmands Au lieu de ne rien tailler du tout, ce qui peut favoriser l’arrivée de mildiou en cas de pluie, un compromis de taille est la taille des gourmands jsuqu’à 30-40cm. Grâce à cette technique, vous favoriserez l’accès des légumes/fruits qui se trouvent proches de la terre (souvent le cas dans les mélanges de cultures) et la maturation des légumes/fruits sera meilleure. Cette technique permet aussi de ne pas trop fragiliser le pied tout en luttant contre les risque de mildiou. 
Etêter les tiges ou « pincer les tiges » Cette technique de taille de pied de tomates s’opère dans les régions plutôt froides car les pieds de tomates n’ont pas assez de temps pour pousser et on accélérera ainsi la maturation des fruits situés assez bas sur le pied. Couper l’extrémité de la tige principale en laissant en dessous 4 ou 5 bouquets de fleurs. Effeuiller les tomates L’effeuillage du pied de tomate se fait en milieu-fin d’été afin de laisser passer le soleil entre les branches pour faire murir les tomates.
Penser à tuteurer les pieds de tomates dès la plantation. Cela facilitera les récoltes. Le pied de tomates se retrouve dénudé de feuilles et les légumes bénéficient ainsi de plus de lumière. Astuces et greffage La tomate actuelle provient des plants venants du nord de l’Amérique du Sud.
Le climat est plutôt chaud et humide ce qui explique que cette plante se développe très facilement en plein été mais, le revers de ses origines est qu’elle nécessite beaucoup d’eau. Pour éviter de consommer trop d’eau, nous vous recommandons non seulement de pailler votre terre mais aussi d’arroser vos pieds de tomates le soir en plein été.
- La tomate étant une plante herbacée de la famille des Solanacées, elle possède une caractéristique très intéressante : sa tige est pubescente;
- En d’autres termes, cela signifie que la tige porte des poils fins;
Cette caractéristique est très utile car cela signifie que la plante peut plus facilement créer des racines et créer des racines à partir de greffons. Ainsi, lorsque vous coupez les gourmands, vous pouvez récupérer les gourmands relativement petits et enfoncer la tige à au moins 5cm de profondeur. La tige va alors créer très rapidement de nouvelles racines et, à partir de ce gourmand, vous aurez un nouveau pied de tomates !! 
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